Правила харчування при грижі хребта

Харчування при міжхребцевій грижі - це важливий етап відновлення пошкодженого диска та оздоровлення ослабленого захворюванням організму. Вибір раціону ґрунтується на потребі в різних речовинах, дефіцит яких може стати фактором загострення патології та приєднання інших порушень з боку шлунково-кишкового тракту, НС та інших систем.

Щадна дієта при грижі хребта важлива і для позбавлення від зайвої ваги, яка стоїть не на останньому місці серед причин виникнення патологій хребетного стовпа. При будь-якій проблемі з кістковою та хрящовою тканиною організм потребує нормалізації балансу вітамінів та мікроелементів, адже їх недолік знижує ефективність застосовуваних методик терапії.

Правильне харчування при грижах хребта - це запорука хорошого самопочуття та обов'язкова міра профілактики ускладнень. Дотримання призначеного лікарем раціону харчування забезпечує стабільне відновлення організму щодо і післяопераційного періоду.

Важливість правильного харчування при грижі

При міжхребцевих грижах, які частіше діагностуються у поперековому відділі, порушується харчування структур хребта, що формують хребці та міжхребцеві диски. Патологічний процес позбавляє тканини важливих елементів, які забезпечують еластичність, рухливість та самовідновлення. Це і через фізіологічного старіння організму.

Ретельний підбір їжі при патології хребта дозволить нормалізувати надходження поживних речовин до хворих тканин, а це вже буде запорукою ефективного консервативного лікування.

Грижа хребта – це руйнування диска з його виходом за межі хребців. Такий процес призводить до стискання навколишніх тканин, защемлюються нервові коріння та волокна, що дає сильний больовий синдром. Основною причиною патології виділяють дегенеративно-дистрофічні процеси, що починаються з порушення харчування хрящів. Провокуючим чинником часто стає шкідливий раціон, вживання продуктів, які виявляються марними для організму, а й шкодять.

Неправильне харчування при грижі хребта те, що не забезпечує постачання всіх необхідних мікроелементів та вітамінів.

Ще одним важливим фактором появи та ускладнення грижі диска є зайва вага. Дієта при хребетній грижі повинна сприяти його нормалізації, адже це одночасно знизить навантаження на хворий відділ спини і сприятиме зміцненню м'язової тканини, яка була заміщена жировою.

Загальні правила харчування при патології міжхребцевого диска:

1. Не переїдати . Важливо постійно контролювати вагу, і багато хірургів перед операцією рекомендують дотримуватися суворої дієти для зниження маси, адже це вплине на стан післяопераційного періоду. Ожиріння не сприятиме нормальній реабілітації, а от ускладнення у такому разі явище часто.
2. Вішати невеликими порціями, але не менше 5 разів на день . Одна порція їжі повинна бути не більше 250 мг, чого буде достатньо для вгамування голоду і надходження в організм потрібної кількості речовин. Є рекомендовано кожні 3-4 години, але без швидких перекусів. Вечеря має бути за 2-3 години до сну, але у разі сильного голоду можна вгамувати його легкими молочними продуктами та овочами.
3. Відмовлятися від шкідливих, але улюблених продуктів поступово . Будь-яке суворе обмеження буде для організму стресом, а він згубно впливає на здоров'я. До нового режиму харчування потрібно приходити поступово, за винятком дієти після операції. І щоб одночасно не зірватися, краще іноді дозволяти собі з'їсти трохи солодкого і жирного, але не забувати про те, що все має бути в міру.

Дієта при міжхребцевій грижі потрібна для того, щоб покращити самопочуття та прибрати фактор ризику у вигляді зайвої ваги.

Суворі обмеження навпаки, негативно позначатимуться на ефективності комплексної терапії. Хороше самопочуття та стрункість ніяк не поєднуються з постійними стресовими ситуаціями.

Вітаміни для хребта

Харчування має нормалізувати баланс  необхідних для хребта вітамінів:

1. Вітамін А.

Забезпечує нормальні регенеративні процеси, бере участь у відновленні тканин. У великій кількості міститься у таких продуктах, як риба, яйця, печінка.

2. Вітамін Д.

Стимулює зростання кісткової тканини. Добре засвоюється при одночасному вступі до організму з кальцієм. Вітамін Д не має прямого впливу на кісткові структури, але він сприяє зростанню тканин і приводить у норму кровопостачання. Його можна отримати з молоком, яйцями, вершковим маслом, риб'ячим жиром.

3. Вітаміни С та Е.

Це натуральні антиоксиданти, вони нейтралізують негативний вплив стресових ситуацій. Вітаміни С та Е допомагають боротися із запальними процесами. Вони не накопичуються в організмі, тому їх потрібно вживати щодня. Цими вітамінами багаті зелені овочі, фрукти, цитрусові, ягоди.

4. Вітаміни групи Ст.

При грижі диска спостерігається неврологічна симптоматика, турбує біль унаслідок здавлювання нервових корінців. Вітаміни групи В позитивно впливають на нервову систему, заспокоюючи хворобливі відчуття. Ці речовини можна отримати з такими продуктами, як мозок, печінка, серце, риба, апельсини, кукурудза, ячмінь. Ще лікар може порекомендувати комплексні вітамінні препарати – Піридоксин та Тіамін.

Мікроелементи

Для зміцнення пошкоджених тканин хребта потрібні такі мікроелементи:

1.Фосфор.

Цей мікроелемент бере участь у формуванні кісткової тканини, і без достатньої кількості цей процес неможливий. Отримати фосфор можна з рибою, соєю, капустою, сиром, висівками.

2.Марганець.

Речовина приводить до норми харчування на клітинному рівні. Заповнити його баланс можна, вживаючи бобові, селеру, цибулю, картопля, морську капусту, волоські горіхи.

3.Магній та кальцій.

Ці речовини багато в чому визначають стан кісткової тканини, відповідаю за її міцність. Отримати кальцій і магній можна разом з печінкою, морепродуктами, молоком, бананами, виноградом, соняшниковим насінням, сухофруктами.

Звільнення від зайвої ваги

Раціон при міжхребцевій грижі підбирається з урахуванням згубного впливу надмірної ваги на хребет. Коли є зайві кілограми, це завжди посилюватиме і так тяжкий стан. Високі навантаження при цьому отримує весь опорно-руховий апарат, а безпосередньо хребет страждає від підвищеного тиску на диски та хребці. Чим вище навантаження, тим сильніша компресія.

Зайва вага також позначається на стані хрящової тканини, прискорюючи її зношування. Жирова тканина заміняє м'язову, а це вже позначається на підтримці хребта. Коли немає міцного м'язового корсета, на міжхребцеві структури виявляється ще велике навантаження, відбувається викривлення, зменшується простір між хребцями.

Щоб лікування грижі проходило успішно, потрібно худнути. З цією метою підійдуть дієта та помірні фізичні навантаження, які забезпечує лікувальна гімнастика.

Харчування для зміцнення хрящів

Руйнування міжхребетного хряща при грижі можна призупинити, дотримуючись ряду рекомендацій у харчуванні. Вони актуальні як у період консервативної терапії, і після хірургічного лікування.

Для відновлення хрящової тканини важливі такі правила харчування:

• зруйнований хрящ нормально рубцюватиметься при достатньому надходженні в організм білка , щоденна потреба становить близько 70-110 г, але споживання важливо розподіляти на сніданок, обід і вечерю, що забезпечить безперервний процес регенерації;
• потрібно вживати багато рідини для підтримки загального водного балансу та вмісту води у хворому хрящі, щодня рекомендується пити не менше 1,5 літра;
• Для нормального відновлення хряща потрібні глікозаміноглікани , які можна отримати з їжею тваринного походження, тому вегетаріанство не сприятиме одужанню, але і надлишок такої їжі небажаний.

Загальні обмеження та рекомендації – це основи дієти при патології міжхребцевого диска, але як харчуватися з максимальною користю здоров'ю хребта, зможе пояснити лише лікар після комплексного обстеження організму.

У кожному випадку будуть інші рекомендації, адже в період лікування потрібно впливати на причинний фактор, а їх є багато. Якщо хворий харчується по одному режиму до і після операції, це не зовсім правильно, адже потреби організму в різні періоди лікування відрізнятимуться.

Корисні та шкідливі продукти

Є загальний для всіх хворих на грижу диска список шкідливих продуктів:

• сіль, цукор;
• спеції, солодощі;
• смажене, копчене;
• жирні та гострі страви;
• томати, білий ризик;
• алкоголь, кава, енергетичні напої, міцний чай;
• м'ясні вироби з консервантами та барвниками;
• морозиво, солодкий газованих напоїв.

Корисними при грижі доповненнями до раціону будуть:

• трав'яні відвари, настої ромашки, деревію;
• овочеві соки;
• мед із редькою;
• кунжутне молоко.

Примірне меню на день:

1. Перший сніданок - варене круто куряче яйце, какао або слабкий чай.
2. У другому сніданку — знежирений сир або вівсяна каша.
3. Про бід - нежирний овочевий суп.
4. Полудник — варена картопля або гречана каша .
5. У жінок – варені овочі.

Останній прийом їжі повинен бути не пізніше 20:00, але це залежить від режиму дня. Між їдою слід пити багато чистої води, але не робити цього безпосередньо під час їжі. При складанні меню слід орієнтуватися на особливості організму. Якщо вранці немає апетиту, не потрібно змушувати себе снідати, але й зовсім позбавляти організм їжі теж не так. У такому випадку можна випити солодкий чай або дві склянки теплої води, що сприятиме появі апетиту.